Julgodis 2011 ☃

1 dl vispgrädde

2 msk margarin

3/4 dl dansukker mörkt muscovadoråsocker

175 g mörk choklad 70 %

½ tsk röd chili Röd chili till garnering

1. Bryt eller hacka chokladen i bitar.

2. Koka upp margarin, grädde, muscovadoråsocker och chili.

3. Blanda i chokladbitarna och rör tills det är en jämn smet. Låt svalna något.

4. Fyll därefter tryffeln i en spritspåse och spritsa ut i formar eller små strutar.

5. Garnera chilitryffeln med en liten bit chili. Förvara svalt.