Julgodis 2011 ☃

75 g rumsvarmt smör

2 dl strösocker

2 ägg

Finrivet skal av 1-2 apelsiner

100 g mörk choklad, gärna med apelsinsmak

5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Rör smör, socker och saffran pösigt.

3. Vispa ner äggen ett i taget och rör i apelsinskalet.

4. Hacka chokladen grovt och blanda med mjöl och bakpulver. Rör ner i smeten.

5. Dela degen i fyra delar och rulla varje del till en längd, ca 1 ½ cm tjock.

6. Lägg längderna på en bakplåtspappersklädd plåt.

7. Grädda mitt i ugnen (under uppsikt) i ca 15-20 minuter,.

8. Ta ut plåten och skär längderna i sneda skivor.

9. Sänk värmen på ugnen till 100 grader.

10. Låt skorporna torka i ugnen i ca 1 timme tills de känns torra.

11. För att de inte ska brännas kan man ha ugnsluckan lite på glänt.