Curry-kassler
DATUM 2012-07-23 KLOCKAN 11:29:00
Ingredienser 4 personer
400g benfri kassler i strimlor
50g smör
2-3 tsk curry
1 klyfta pressad vitlök
1 finstrimlad purjolök
1 finstrimlad röd paprika
4-5 msk tomatpuré
2 dl grädde
2 dl cremé fraiche
Salt
Peppar
2-3 tsk curry
1 klyfta pressad vitlök
1 finstrimlad purjolök
1 finstrimlad röd paprika
4-5 msk tomatpuré
2 dl grädde
2 dl cremé fraiche
Salt
Peppar
Gör så här
- Smält smöret i en panna.
- Fräs strimlad kassler, purjolök och röd paprika tillsammans med curry och vitlök.
- Tillsätt grädde och tomatpuré.
- Sist iröres cremé fraiche. Salta och peppra efter behag.
- Servera med ris eller pasta och en god sallad.
Kommentarer