Snabba vardagsgratängen

Ingredienser 4 personer

1 kg potatis 
2 stora morötter 
1 gul lök 
2 1/2 dl Matlagningsgrädde 
1 dl riven ost, Allerum Präst 
salt och peppar 

 

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200°.
2. Skala potatis, morot och lök.
3. Kör potatis och morot i matberedare med grova rivskivan. Skiva löken för hand.
4. Varva i smord ugnsfast form. Krydda med salt och peppar mellan varven.
5. Häll på grädde och toppa med ost.
6. Stek i ugn 20-30 minuter beroende på hur hög formen är.
7. Servera med t ex kassler, skinka eller korv.