Middag 24 november 2011

DATUM 2011-11-24 KLOCKAN 18:53:43

Färsbiffar med grilloumi

5 personer

Ingredienser
800g blandfärs

200g Fontana grilloumi

2 dl lätt creme fraiche franska örter

2 ägg

1 tsk salt

½ tsk svartpeppar

Gör så här

1. Sätt ungen på 225 grader

2. Riv gilloumin grovt.

3. Blanda alla ingredienser.

4. Forma smeten till 12 biffar.

5. Lägg biffarna på en ungsplåt, pensla med ljus soya.

6. Tillaga i ugnen i ca 20 minuter.

7. Servera med klyftpotatis.

Kommentarer