Currygryta


DATUM 2012-07-23 KLOCKAN 10:57:00
Ingredienser 4 personer
600 g fläskfilé
½ gul lök
2-3 tsk curry
2 msk vetemjöl
6 dl matlagningsgrädde
½ tsk salt
Tillbehör:
ris
gurka
banan
jordnötter
mango chutney
naanbröd
 
Gör så här
  1. Skär köttet i 1 cm breda skivor, stek i omgångar och lägg upp på en tallrik under tiden resten steks färdigt.
  2. Hacka löken och stek den mjuk i smör, krydda med curry.
  3. Pudra över mjölet och rör runt. Häll på grädden, lite i taget efter hand som såsen tjocknar.Smaka av med salt.
  4. Låt såsen koka ihop några minuter.
  5. Lägg i köttet och låt allt bli genomvarmt igen.
  6. Servera med kokt ris, gurka i stavar, skivad banan, jordnötter, mango chutney och naanbröd.







Kommentarer

OBS! Att spamma eller att göra reklam för sin blogg (att bara skriva sin bloggadress i en kommentar) är inte tillåtet!
Allt sådant tas bort.


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: