Morotspannkaka med purjo o bacon


DATUM 2012-07-24 KLOCKAN 10:11:00
Ingredenser 4-6 personer
4 ägg
4 dl vetemjöl
8 dl mjölk
1 pkt bacontärningar
2 potatisar
2 morötter
½ purjolök
2 tsk salt
2 krm peppar
 
 Gör så här
  1. Sätt ugnen på 225 grader
  2. Vispa ägg, mjöl och mjölk till en jämn smet.
  3. Lägg bacontärningarna i en smord, ugnsfast form. Ställ in i ugnen i 5 minuter.
  4. Skala och riv potatis och morot grovt. Ansa och skär purjolöken finstrimla purjolöken. Blanda ner grönsakerna i smeten. Tillsätt salt och peppar.
  5. Sänk värmen på ugnen till 200 grader. Häll smeten i långpanna. Rör runt så att bacon och grönsaker fördelas jämnt. Grädda i ugn i 25-30 minuter.







Kommentarer

OBS! Att spamma eller att göra reklam för sin blogg (att bara skriva sin bloggadress i en kommentar) är inte tillåtet!
Allt sådant tas bort.


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: