Kassler med varm couscoussallad


DATUM 2012-09-02 KLOCKAN 14:00:28
Kassler med varm couscoussallad
Ingredienser 4 personer

3 dl couscous, fullkorn
0,5 st hönsbuljongtärning(ar)
0,5 st aubergine
1 st paprika
1 st röd lök(ar)
1 msk olivolja extravergine
0,5 kruka(or) basilika
salt och svartpeppar
timjan
400 gram kassler
1 msk olivolja extravergine

 

Gör så här

  1. Koka couscousen enligt anvisningarna på paketet men lägg till buljongtärning.
  2. Skär och stek grönsakerna i oljan. 
  3. Blanda couscousen med grönsakerna och blanda ner basilika riven i mindre bitar. Smaka av med salt, peppar och timjan.
  4. Stek kasslern i tunna skivor. 

Kommentarer

OBS! Att spamma eller att göra reklam för sin blogg (att bara skriva sin bloggadress i en kommentar) är inte tillåtet!
Allt sådant tas bort.



Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: