Köttfärsgratäng med zucchini


DATUM 2012-09-02 KLOCKAN 14:02:35
Köttfärsgratäng med zucchini
Ingredienser 4 personer

500 gram nötfärs
2 st zucchini
1 st gul lök
1 st vitlöksklyfta
olivolja
salt och svartpeppar
3 dl krossade tomater
1 st lagerblad
oregano
1,5 dl grädde

 

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skär zucchinin i skivor på längden. Salta på båda sidor och låt vattna ur i 30 minuter. Skölj och torka av. 
  3. Hacka lök och vitlök.
  4. Stek nötfärs, lök, vitlök i olja och salta och peppra.
  5. Tillsätt tomater, lagerblad, oregano och grädde. Låt kokaen stund.
  6. Varva sås och zucchini i en smord form. Gratinera i ca 30 minuter.
  7. Servera med en sallad.

Kommentarer

OBS! Att spamma eller att göra reklam för sin blogg (att bara skriva sin bloggadress i en kommentar) är inte tillåtet!
Allt sådant tas bort.



Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: